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牛乳紹介

皆様の食卓へ牛乳が届くまで

皆様の食卓へ牛乳が届くまで!

私たちの牛乳

根釧牛乳

 「根釧(こんせん)」は、北海道根室、釧路地区を「根釧地区」と呼ぶことから命名されています。
 地元産の生乳を使用し、飲用牛乳として製造し地域の皆様に広く親しまれています。

こんせん72牛乳

 72℃15秒の低温殺菌牛乳で、「パルシステム生活協同組合連合会」へ販売され、1都8県の10の地区会員生協の組合員に愛飲されています。
 他にも地元のチーズ工房やファームインにも出荷し、地産地消されています。

わたしたちが牛乳を作っている酪農家です

牛乳豆知識

牛乳ってなに?

 牛乳は白い色だけど、もともとは血液です。
 でも、血液を飲んでいるわけではありません。
 食べ物の栄養は、血液に乗って、体の中のお乳を作る場所に運ばれます。
 そこで栄養をもらってお乳が作られます。
 つまりお乳は、母牛の血液が運ぶ栄養で出来ているのです。
 牛乳1リットルには、400~500リットルの血液が使われています。

JAくしろ丹頂の牛乳が出荷されているところ

JAグループ北海道
JAバンク
JA共済
ミルクランド北海道
ホクレン
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